Гарбуз- корисний. Страви з гарбуза.
Оскільки вже активно почали продавати гарбузи, а врожай їх цього року доволі не поганий , то частину другу нашої оповіді про гарбуз ми присвятимо корисним властивостям гарбуза. Тут ви можете дізнатись про вмість вітамінів в цьому овочі, як його використовувати в кулінарних та косметичних цілях.
Гарбуз – цілитель.
За змістом цілющих речовин гарбуз перевершує багато інших овочів. У ній є цукру, каротин, вітаміни С, В1, В2, В5, В6, Е, РР і такий рідкий вітамін Т, сприяючий прискоренню обмінних процесів в організмі, вітамін K, необхідний для згортання крові, жири, білки, вуглеводи, целюлоза, пектинові речовини, мінерали, у тому числі калій, кальцій, залізо.
